MidCentury-Matcha-Mama
Banoffee Dalgona Kaffee
Banane+Toffee=Banoffee
+Dalgona-Kaffee=Himmel!
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Die Welt war während der Quarantäne von Dalgona-Kaffee besessen, ich habe ihn mit einem meiner Lieblingsdesserts püriert.
Rezept:
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1 TasseDulce de Leche
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2,5 gefrorene Bananen, die restliche Hälfte zum Schneiden/ Garnieren verwenden.
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1 Tasse Milch
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Instantkaffee zum Garnieren
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Optional: Graham-Cracker-Viertelrechteck zum Garnieren
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Dalgona-Kaffee:
Zu gleichen Teilen heißes Wasser, Zucker und Instantkaffee. Ich habe jeweils 2 EL verwendet und 5 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit in meinem Standmixer geschlagen. Ein Handmixer oder ein Schneebesen und etwas ernsthaftes Ellbogenfett funktionieren ebenfalls.
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Die Banane mit Dulce de Leche und Milch auf Smoothie-Einstellung pürieren, bis sie glatt ist. In Gläser füllen, Dalgona-Kaffee-Topping darüber geben. Streuen Sie zusätzliches Instant-Kaffeegranulat über den Dalgona und garnieren Sie ihn nach Wunsch mit Graham- und Bananenscheiben. Mit Strohhalmen servieren und sofort trinken, da es sich absetzen und trennen wird.
Die Bitterkeit von Instantkaffee ist die perfekte Verbindung zur süßen, gefrorenen Bananen-Toffee-Basis. Die Verwendung eines Strohhalms und das Mischen während des Trinkens sorgen für ein gleichmäßiges und perfekt ausgewogenes Getränk von Anfang bis Ende. Es schmeckt wie köstlicher Banoffee-Kuchen im Glas, mit mehr Koffein-Kick.
Wie ich bereits sagte, wird es sich beim Schlucken trennen, aber es erzeugt einen coolen Kräuseleffekt. Es ist wichtig, währenddessen zu mischen, wenn am Ende zu viel Kaffeeschaum übrig bleibt, fügen Sie einen Spritzer Milch hinzu, um Ihr Getränk zu verlängern.
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Genießen!
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-Elle
