



MidCentury Matcha Mama
Kalabasa Spice
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_ Dalekape
Recipe:
​ Kalabasang "gatas" na bahagi:
-
1.5 tasa ng gatas na pinili
-
2 TBSP de-latang kalabasa
-
1 tsp pumpkin pie spice O 1/2 tsp cinnamon, 1/4 tsp nutmeg, 1/4 tsp allspice.
-
3 paketeng pampatamis O 1 TBSP na asukal
-
Opsyonal: Ice para sa "iced" latte, O magpainit pagkatapos ng paghahalo para sa mainit na latte base.
​
Dalgona Coffee portion:
-
1 TBSP instant na kape
-
1 TBSP mainit na tubig
-
1 TBSP asukal
​
​
Sa isang malaking mangkok, gumamit ng hand mixer o whisk para pagsamahin ang gatas, kalabasa, pampalasa, at asukal.
​
Ibuhos sa malaking basong inumin. Ibabaw ng yelo o painitin kung gusto ng mainit na inumin.
​
Sa parehong mangkok, talunin ang mga sangkap ng Dalgona Coffee hanggang sa mabuo ang stiff peak. Ibuhos sa ibabaw ng baso, hilahin ang peak pataas gamit ang whisk o beater na ginagamit upang bumuo ng peak.
​
Enjoy!
​
-Elle

