MidCentury Matcha Mama
Whiplash Breakfast Sandwich (Chef-Burger Copycat)
Recipe:
-
4 na malalaking buns
-
1 lb ng bacon
-
Hiniwang dill pickles
-
8 hiwa ng cheddar cheese
-
8 pritong itlog
-
1 pakete ng almusal sausage link
-
Mayo para sa pagkalat
​
Magluto ng mga link ng bacon at sausage, alisan ng tubig at itabi.
​
Mag-toast buns sa oven, at ikalat ang mayo sa itaas at ibaba.
​
Magprito ng mga itlog sa isang kawali hanggang sa ma-set.
​
​
Ang pagkakasunud-sunod ng build ay mahalaga para manatiling magkasama ang sandwich na ito. Ilagay ang unang piniritong itlog sa mayo-covered bottom bun. Itaas ang cheddar slice, egg, at cheddar slice. Maglagay ng mga sausage link sa kabuuan, 4-5 upang magkasya ang tinapay. I-drape ang 3 hiniwang atsara sa mga link ng sausage, sa kabilang banda ng sausage. Maglagay ng 4 na piraso ng bacon sa mga atsara, at itaas ang natitirang tinapay. Ihain at magsaya!
​
​
Ito ang ultimate local hangover breakfast. Paminsan-minsan ay nananabik ako dito ngunit wala akong nakitang lokal na malapit sa paborito kong bayan. Kinailangan kong muling likhain ito sa aking sarili, at perpektong tinularan nito ang WHIPLASH!
​